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海參煲湯的做法有哪些

發布時間:2019-05-08 15:58 來源:yepengzx.com 點擊:0
其實隨著現在的生活 條件變得越來越好,所以很多人都享受到了小康的生活 條件的,海鮮就是大部分的人都非常熱愛的一種食物,尤其是海參,是海鮮當中的一個顯著的代表,下面我們就一起來了解一下海參煲湯的做法。 具體做法: 材料 主料: 山藥(8-10公分)一節,海參(

其實隨著現在的生活條件變得越來越好,所以很多人都享受到了小康的生活條件的,海鮮就是大部分的人都非常熱愛的一種食物,尤其是海參,是海鮮當中的一個顯著的代表,下面我們就一起來了解一下海參煲湯的做法。

具體做法:

材料

主料:

山藥(8-10公分)一節,海參(中型)三根,豆腐兩塊,香菇(泡軟)三朵,洋芹菜二根,紅蘿卜1/3條

調料:

橄欖油一大匙,蔥兩根,姜五片,清高湯一杯 醬油膏二大匙,柴魚粉半茶匙,糖一茶匙,米酒一大匙,太白粉二茶匙(與三大匙水混合)

做法

彩票代理1、將去皮山藥、紅蘿卜切約半公分寬薄片,海參滾刀切約二到三公分長,豆腐每塊切成六小塊,泡軟的香菇每朵切成四片,洋芹菜滾刀切成二到三公分段,蔥切成二公分段。

2、不沾鍋加入橄欖油,將蔥、姜爆香,依序加入香菇、紅蘿卜、洋芹菜、海蔘炒熟,將鍋中材料移至砂鍋中,將豆腐及清高湯及一杯水加入煲煮約半小時,再將山藥及調味料全加入,最后以太白粉水勾芡,即可熄火上桌。

以上這篇文章就為大家介紹了一下海參煲湯的做法,相信大家已經有了一個比較基本的了解了,其實海參的營養價值是相當的豐富的,但是價錢也非常的昂貴的,所以最好是在家里面進行制作的。

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